南国の旅

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今日もしっかりと朝一の散歩から
始めました。
休みの日こそ、規則正しい生活が
大切ですね。

そして、お昼は夏野菜で初レシピを
作りました。
ズッキーニのステーキで、レンジで
チンして半分に切るだけです。

味付けは2種類で、オリーブオイルと
ブラックペッパー、もうひとつは
ゴマ油とショウガです。

とても簡単で美味しかったですね。
焼きナスのような感じでジューシーで、
熱々がたまりません。

また作りたいレシピですが、次は
オイル系の味付けじゃなく、さっぱり系に
したいですね。
歳のせいなのか脂っこいのが胃に
負担をかけてしまいます。

そして、今日は南国の旅番組をYouTubeで
観ましたが、羨ましくてたまらないですね。

日本には多くの離島がありますが、
どれもこれも魅力的なので、人生が
終わるまでに、どれかひとつでも
行きたいです。

今日も平凡に一日が終わりそうで
何よりです。

夜ご飯は太刀魚の干物を食べて
明日もゆっくり過ごしたいと思います。

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もみじ
50代 ひとりでも頑張って生きること

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Author:sutekinajinsei1
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