今年もスイッチ

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先程、仕事帰りにスーパーに寄ると
見切り品が豊富でラッキーでした。

買ったのは舞茸、トマト、大根半分、
ビッグアスパラです。
他にも色々あったけど、欲張らずに
今必要な分だけ買いました。

節約生活に必要なことは、安く買うこと
よりも、まずは食材を無駄にしないこと
からですね。

そして、舞茸が買えたので今夜は
今シーズン初の湯豆腐にします。

毎年寒い時期恒例の湯豆腐ですが、
今夜から本格的にスイッチが入りますね。

湯豆腐は簡単、美味しい、温まる、
そして安くできる、と嬉しいレシピです。
なので、今シーズンも色々アレンジしながら、
たくさん作りたいと思います。

今夜は舞茸の出汁が美味しい湯豆腐を
食べて、ファミレスの厨房を頑張って
きます。

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もみじ
50代 ひとりでも頑張って生きること

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