夏野菜天ぷら

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今日も相変わらずの猛暑ですね。
そして、今日からは仕事に水筒を2本
持って行きました。

今の暑さの中での屋外作業では
水筒1本じゃ全然水分補給が
追いつかないです。

そして、今日は先程ドラッグストアに
野菜を買いに行きました。
大型サイズのトマトが6個で120円、
丸々したナスが3本で100円、
肉厚の立派なピーマンが5個で
100円、大きなニンニクが3つで120円
です。
スーパーよりもだいぶお買得なので
ありがたいです。
家計が大助かりですね。

ただ、トマトに関しては私の好きな
中型サイズがなかったのが残念
ですが、贅沢は言えないです。

そして、今夜はかなり久しぶりに
天ぷらを揚げたいと思います。
食材はナス、ピーマン、ニンジン、
ニンニクです。
肉や魚がないので、ヘルシー夏野菜
天ぷらですね。

そして、ニンニクの天ぷら?は初めて
ですが、スタミナ補給にはもってこい
でしょう。
きっと美味しいはずです。

今夜はファミレスの厨房は休みなので、
サクッと美味しい夏野菜の天ぷらを
食べて、ゆっくり過ごしたいと思います。

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