ショウガ

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連日猛暑が凄いですね。
そんな中、仕事現場は屋外での
荷受けと出荷準備だったのですが、
やたらと荷受けが多くヘトヘト
です。
さすがに年齢を感じます・・・

そして、連日のニュースでは全国で
すごい数の熱中症患者が報告されて
います。
これだけ暑ければそうなるでしょうね。

なので、私も小まめに水分補給を
して、しっかりと体調管理をしたいと
思います。

そして、今日はスーパーで袋に
ドサッと入った新ショウガを見つけ
ました。
値段もお買得なので迷わずに
買いました。

そして、作るのはショウガ味噌と
ショウガの酢漬けです。
どちらも立派なおかずになるし、
夏を乗り切るスタミナアップにも
なります。
それに、万能な薬味としても活躍
するので、ショウガは私にとって
とても大切な食材ですね。

そして、まだまだ夏は始まったばかり。
これから当分の間は猛暑との
闘いになると思うので、負けないように
頑張りたいと思います。

今夜もファミレスの厨房を一生懸命に
頑張ります。

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もみじ
50代 ひとりでも頑張って生きること

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Author:sutekinajinsei1
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