キンカン

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今日の午前中のファミレスのホールは
無事に終了です。

そして、帰りにスーパーに行くと、
キンカンの試食がありました。
ありがたく頂くと甘くて美味しかった
です。

キンカンは酸っぱいイメージですが、
今は農家さんが色々工夫して甘く
しているのでしょうね。

そして、今日は見切り品で舞茸と
春菊が変えました。
なので、舞茸、春菊、豆腐、ニンジン、
冷凍してたサーモンを入れて湯豆腐を
作りたいと思います。

相変わらず今シーズンも湯豆腐が多い
ですが、簡単、美味しい、安上がり、
そして温まるので、これからも
ずっとお世話になる冬の定番の
料理ですね。

今夜は美味しい湯豆腐を食べて
早めにぐっすり休みたいと思います。

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