久しぶりのレタス

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今日の午前中のファミレスのホールは
無事に終了です。

そして、帰りにスーパーに行くと、
見切り品でかなり久しぶりにレタスを
発見です。
鮮度も悪くない中サイズで、1玉が
150円です。
通常価格では相変わらず1玉が400円
ほどしてるので、迷わずに買いました。
なので、今夜は好物のレタスサラダが
食べれるので嬉しいですね。

その他にも見切り品で、レンコン、白ネギを
買いました。
レンコンを見切り品で見たのは初めて
だったので、こちらも迷わず買いました。

そして、鶏ミンチも買ったので、今夜は
ヘルシーレンコンハンバーグを作りたい
と思います。

材料は鶏ミンチ、レンコン、白ネギ、
そしてアクセントにショウガです。
少し多めに作るので、鶏団子にして
湯豆腐用にも冷凍しておきます。

今夜はファミレスの厨房は休みなので
ゆっくりと湯船に浸かって早めに
休みたいと思います。

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