旬の味は遠い・・・

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今日は久しぶりに花粉症がきつかった
です。
いい加減に花粉の飛散が止んでほしい
ですね。
集中力も散漫になります。

そして工場の休憩中にスマホで遊んで
いると少しガッカリな記事を発見しました。

「2017タケノコ」で検索すると、一週間前
に今年のタケノコについての記事があり
今年は今のところ、量が少なく値段も
高いみたいです。

理由としては主力の福岡産が裏年なの
と、長引いてる寒さで生育が遅れてる
みたいでした。

どうりで、全くスーパーでタケノコを
見ないはずですね。
納得です。

ただ今後、気温が温かくなれば、それな
りに流通するとは書いてましたが、割高
なのは確かでしょう。

でも多少高くても、やっぱりのこの時期の
タケノコを食べて、旬の味覚を味わいたい
です。

私以外にもタケノコを待ってる人は多いと
思います。
なので、スーパーで販売しても、すぐに売り
切れそうです。

そう考えると、今年はタケノコが食べれたら
ラッキーぐらいに考えてた方が良いのかも
しれませんね。

農作物は天候に左右されるので、しょうが
ないです。

やっぱり旬の時期に旬の食材を食べれる
のは特別なことなんでしょう。
なかなか手に入らないと、つくづくそう感じて
しまします。
それはタケノコだけじゃなく、全ての食材
に関することだと思います。

色々なことを当たり前と思わずに、しっかり
感謝の気持ちを持てるようにならないと
いけないと、改めて思いました。

今夜はファミレスの仕事が休みなので、
早めにぐっすり寝たいと思います。

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