初めての食材
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昨日ほどではないですが、今日も花粉症
が辛いです。
どうやら今が花粉飛散のピークみたいなので、
もう少しの我慢でしょう。
そして今日の午前中のファミレスのホールは
無事に終了しました。
逆に暇すぎて疲れました。
そして帰りにスーパーに行き、いつもの
ように見切り品を覗いていると、ユリの根
を見つけました。
見切り品で見たのは初めてです。
ニンニクの玉のような大きさのが2つ入って
150円ほどです。
これまでに見たことはあるものの、買ったこと
や食べたことはないので、高いのか安いのか
分かりません。
そして一体どんな味がして、どんな食感なの
かも想像できません。
なので、せっかく見切り品にあったので
買ってみました。
一度食べたら全てが解決するはずです。
とりあえずインターネットでレシピを調べたら
色々と出てきました。
そして、それを参考にホイル焼きとサラダに
して食べたいと思います。
ホイル焼きの中身は冷凍しておいたサーモンと
玉ねぎとユリの根です。
サラダは茹でてドレッシングです。
一体、ユリの根がどんな食材なのか夕食が
楽しみです。
明日は休みなので今夜はゆっくり過ごしたいと
思います。
応援していただけると励みになります。
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が辛いです。
どうやら今が花粉飛散のピークみたいなので、
もう少しの我慢でしょう。
そして今日の午前中のファミレスのホールは
無事に終了しました。
逆に暇すぎて疲れました。
そして帰りにスーパーに行き、いつもの
ように見切り品を覗いていると、ユリの根
を見つけました。
見切り品で見たのは初めてです。
ニンニクの玉のような大きさのが2つ入って
150円ほどです。
これまでに見たことはあるものの、買ったこと
や食べたことはないので、高いのか安いのか
分かりません。
そして一体どんな味がして、どんな食感なの
かも想像できません。
なので、せっかく見切り品にあったので
買ってみました。
一度食べたら全てが解決するはずです。
とりあえずインターネットでレシピを調べたら
色々と出てきました。
そして、それを参考にホイル焼きとサラダに
して食べたいと思います。
ホイル焼きの中身は冷凍しておいたサーモンと
玉ねぎとユリの根です。
サラダは茹でてドレッシングです。
一体、ユリの根がどんな食材なのか夕食が
楽しみです。
明日は休みなので今夜はゆっくり過ごしたいと
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