ごめんなさい・・・

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今朝はうっすらですが、白銀の世界に
なってました。
何センチも雪が積もってるわけじゃない
けど、路面凍結っぽかったので自転車に
のるのは止めておきました。

なのでファミレスの仕事には歩いて行き
ました。

そして無事に着いたのは良いのですが、
久しぶりにミスをしました。

そんなに忙しくはなかったのですが、
私の注意不足で料理を落としました・・・

特に誰から怒られたりはせずに、厨房の
スタッフも笑顔で作りなおしてくれました
が、やっぱり落ち込みます・・・

ごめんなさいです・・・

とりあえずはお客さんの前じゃなくて良かった
です。
お客さんの前で料理を落として、洋服や
靴などを汚したら最悪です。

なので、不幸中の幸いだったのかもしれ
ません。

ただ、ホールで働く以上は料理をこぼして
お客さんに迷惑をかける可能性もあるので、
今後はもっと気を付けておかないといけない
です。

とりあえずは、しっかりと反省です。

そして今夜は時間があるので、キビナゴの
唐揚げと煮付けを作ります。

月曜日にキビナゴを買って、ようやく口に
入るので楽しみですね。

ただ、昨日からの鼻詰まりが続いていて、
何を食べても味覚が薄まってます。

せっかくの好物がもったいない気もしますが、
とりあえず計画通りに料理したいと思います。

明日は休みですが、寒いので部屋でゆっくり
過ごしたいと思います。

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50代 ひとりでも頑張って生きること

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