とろろ

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今日もスーパーの見切り品には
トマトがありませんでした。
代わりじゃないですが、山芋とレタスを
買いました。

なので今夜は冷やしサラダうどんにしま
す。

具材はトロロ、レタス、ワカメ、いりごま
です。
それに胡麻ドレッシングをかけて食べます。

そして何気にトロロの栄養素は?と思い
調べてみました。

するとかなり優秀な栄養素の食材だと
しりました。
てっきり、あまり栄養分は高くないと
思っていたので何だか嬉しいです。

免疫強化、新陳代謝の促進、滋養強壮
その他も色々です。

今の時期にピッタリなのかもしれま
せんね。

山芋は好きなので、これからもどんどん
食べたいと思いました。

今夜はファミレスの仕事が休みです。
久しぶりにお菓子のリッツを買ったので
食べたいと思います。
シンプルで昔から変わらない味が好き
です。

早く梅雨が空けるのを願って、明日も
一生懸命に頑張りたいと思います。

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50代 ひとりでも頑張って生きること

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Author:sutekinajinsei1
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