ひとりで生きる

まだまだ夏は続きます。
とりあえず今年の夏一番食べてる
のはオクラですね。

栄養価抜群、美味しい、調理が簡単、
そして安いのが魅力です。
スーパーでは立派なオクラが10本
ほど入って80円くらいです。
農家さんに感謝ですね。
節約生活に大いに貢献してくれて
助かります。

そして食べ方はオクラソーメン、
オクラ納豆、酢醤油オクラ、その他に
炒めもの等、色々あるのも魅力です。

ただオクラの味を表現するとしても
難しいです。
何と言っていいかわかりません。
シャキシャキした歯ごたえとネバネバが
くせになるんだと思います。

オクラは栄養価も凄くて夏バテ対策や
疲労回復にも良いみたいです。
あとは美容にも良い栄養素も多いみたい
で女性にはもってこいです。
たくさん食べればオクラ美人になるかも
しれません。

でも寂しいのは夏野菜で今が旬って
ことです。
秋になればスーパーからも無くなると
思います。

調べたらオクラは冷凍保存もできる
みたいです。
なので買いだめも考えましたが、
やっぱり収穫したばかりのオクラを
旬の時期に食べるから美味しいんだと
思います。

そして秋には秋の美味しい食材も
待ってます。
楽しみです。

とりあえず、スーパーにオクラが安く
売ってる間は買おうと思います。

農家さんに感謝しなければいけないと
思います。

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