節約おかず

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今朝は通勤中の豪雨で下半身がズボ濡れ
です。
最悪です。
帰りは素足に靴を履きましたが、気持ちが
悪かったです。

そして今日はスーパーで新生姜を買い
ました。
これでお弁当にかかせない生姜味噌を
作ります。
私の恒例行事です。

生姜味噌は美味しいし日持ちがするし、
何と言っても経済的なおかずです。
節約生活にはもってこいですね。

あとはしょうがご飯も作ろうと思います。
作り方はとても簡単で、ご飯を炊くときに
しょうがと調味料を入れるだけです。
たったこれだけで美味しいしょうがご飯が
できます。
ただ栄養的にはどうか分かりませんが・・・

困ったときは納豆です。
私の食生活に納豆はかかせません。
栄養面、手軽さ、値段にしてもとても優れた
食べ物だと思います。

今日の夜ご飯は、しょうがご飯と納豆と
サラダです。
質素に見えますが、ひとりだし誰も文句は
言わないし、十分に満足できます。

自分のペースを崩さずにこれからも頑張って
生きたいと思います。

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もみじ
50代 ひとりでも頑張って生きること

sutekinajinsei1

Author:sutekinajinsei1
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