パニックです

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今日のファミレスの仕事で大事態が・・・

お客さんに生ビールを頼まれました。
普通はジョッキをセットしてボタンを押せば
自動で注いでくれます。

今日は運悪くビア樽が途中で空になりました。
過去に何度かビア樽を代えたことはありますが
手慣れたものではありません。

うる覚えの中、ビア樽を変える作業をしたの
ですが、レバーの操作を間違えました。

もの凄い勢いと音で空気かガスみたいなのが
チューブから吹き出しました。

あまりにも噴射音と勢いが凄かったので
パニックになりました・・・
どう対処して良いのかわかりません・・・

そして店長は不在です・・・

とりあえずひとりではどうもできないので
厨房のスタッフを呼びました。
もちろん厨房のスタッフも対処の仕方を
知りません・・・

でも二人でどうこうしているうちに正常に
戻りました。

とにかく焦りました・・・

お客さんにも噴射音は聞こえてたと思う
ので何事だったのかと思われたはず
です。

幸い怪我したり事故につながらなくて
良かったと思います。

今後のためにも店長に改めてビア樽の
取り換え方法を聞いておきたいと思います。

それと月曜日に行く歯医者の件を厨房の
方に話しました。
すると偶然にもその方が行ったことある
みたいで評判も良いとのことでした。

地元の人の意見は参考になるので
助かりました。
これで月曜日は安心して受診できそうです。
頑張ってきます。

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50代 ひとりでも頑張って生きること

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