修羅場でした

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今日のファミレスの仕事は修羅場
でした。

11名団体の若い人たちが来ました。
注文したのはドリンクバーやデザー
トです。
ここまでは順調です。

問題は会計です。

個別会計でした。

ひとりひとり会計してるうちに
他のお客さんの呼び出しベルが
何度も鳴るし、厨房からの料理が
できあがったベルも鳴ります。

早く会計を終わらせたいのですが、
思うように終わりません。
少しパニックです……

個別会計が終わった後に何とか
しのぎましたが、ぐだぐだでした。
お客さんに「スタッフを増やさな
いとダメなんじゃないの?」と指
摘されました。

ごもっともです……

今日はお客さんに迷惑をかけま
した。
ひとりでの接客は一度歯車が狂
うとパニックになります。
私はただただ謝るしかてまきま
せん。

いつも今日のような状況になる
ならスタッフを増やすと思いま
すが、実際は暇なときも多いの
で無理だと思います。

今日は待たせたお客さんに怒る
人がいなかったのが幸いです。

お金を稼ぐのって大変ですね。
一生懸命頑張ってもどうにもなら
ないことがあります。
あまり気にせずに頑張りたいと
思います。

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もみじ
50代 ひとりでも頑張って生きること

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Author:sutekinajinsei1
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