ホッとしてます

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今日の午前中はファミレスで働いてき
ました。

先週、先々週と忙しくて散々だったの
で覚悟してましたが、お客さんが少な
くて無事に終了しました。

今日は店長が不在で昨夜から不安だ
ったのでホッとしてます。

ただ一点反省点が・・・
オーダーミスをしました・・・
お客さんが指さした料理と違う料理を
オーダーしてしまいました。
今後は注文確認をもっとしっかりお客
さんに伝わるようにしないといけません。

私は平日は厨房をしてます。
そのときにホールスタッフのオーダー
ミスはたまにあります。
忙しいときのミスは「勘弁してよ」と
思ってしまいます。

でも今日私は暇なのにミスをしました。
厨房からは「いい加減にしてよ」と思わ
れたかもしれません。

暇なときほど気を引き締めないといけ
ないと思いました。
しっかり反省です。

明日はグランドゴルフ大会です。
天気予報じゃ晴れの予定なので、うま
く馴染めて楽しめたらいいと思います。

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50代 ひとりでも頑張って生きること

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Author:sutekinajinsei1
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